(本文译自每日邮报网站)
 
·迈克尔·莫斯里博士告诉英国独立电视台:健身神话危害身心健康
·健身后的“奖励文化”意味着我们更有可能通过健身增肥
·没有证据表明内啡肽(又称为“快感荷尔蒙”或“年轻荷尔蒙”)能越过血脑障壁
·仅只有20%的人在日常锻炼中能看到巨大的变化
我们不断地被告知:锻炼是许多疾病的灵丹妙药。
它不仅让我们身体更健康,还帮助我们减肥,并促进心理健康发展。
但是,这种一直以来广为人知的论调可能是错误的。
一位专家指责说,事实上,锻炼能导致我们增加体重;并且,没有类似“内啡肽高峰”这样的事情发生。
迈克尔·莫斯里博士,流行的5:2轻断食减肥食谱(译者注:即斋戒饮食法。一星期有5天可以正常吃饭;剩余不连续的2天里,女性的卡路里摄入量控制在500以内,男性控制在600以内。台湾有译本出版)创始人之一,声称:无数围绕着身体运动的神话都是对我们的健康和信念有害的。
“许多人认为当你锻炼后,你就能吃任何你想吃的东西;同时,健身会使你感觉快乐。”他说,“但是,这是错的。”
图注:迈克尔·莫斯里博士,专业医师,医药记者,电视制作人,节目主持人。其记录影片《进食、断食、长寿》(Eat, Fast, Live Longer)于2012年8月在英国BBC 2播出,创造了惊人的收视率和回响。他与人合著的5:2轻断食减肥法书籍曾登上英国亚马逊N0.1达半年之久。

健身让人更加肥胖

莫斯里博士说,人们在锻炼后会习惯用美食来犒劳自己,或者抱有一种“我已经去健过身了,所以我能吃我想吃的东西”的心态。这就是关键症结所在。
“运动锻炼是一种保持体重的好方式——但不是一个减重的好方式。
“健身会燃烧卡路里——但是远比我们想象的要少。
“1磅脂肪=3500卡路里,这些脂肪的能量比炸药还多——要燃烧1磅脂肪,你需要跑38英里。”
他用一块松饼蛋糕和一杯拿铁做例子,许多人都低估了其卡路里含量。“如果你跑1英里,你大约燃烧了100卡路里。一块松饼有500卡路里——所以你必须跑5英里或者走10英里才能将其热量燃烧掉。再说到拿铁——大约150卡路里——需要跑1.5英里或者走3英里。”
这就是为什么人们长期健身体重却从未减少的原因。
图注:一块松饼大约500卡路里的热量,你需要跑5英里或者走10英里才能燃烧掉这些热量。一杯拿铁包含约150卡路里,要跑1.5英里或走3英里才能消耗掉。

并非所有人都能靠锻炼获得健康

莫斯里博士告诉观众,有一个追踪100人锻炼情况的实验,实验者每周运动5天,每天锻炼30分钟。过一段时间,测量他们的新陈代谢(心肺功能强度)变化。
实验结果表明,“20%的人健康状况显著改善,大多数人变化没那么大,20%的人根本没有任何改变——而其原因仅在于:他们没有正确的基因。”
是真的——有些人的遗传基因注定了他们不能减肥。
这个结果非常打击人,这些人会感觉自己像个失败者。
莫斯里博士补充说,那些健身狂人很可能是那能够在健身中看到显著变化的20%。
运动锻炼不能释放“好心情”内啡肽
我们经常听说,锻炼让人心情愉快。但这一说法是没有科学依据的。
“内啡肽分子太大了,根本不能通过血脑障壁。我个人发现锻炼完全不能振奋我的心情。”
尽管研究显示,锻炼能减轻抑郁症状,但这更可能跟暴露在新鲜空气中有关。
莫斯里博士建议,“走出去吧,让你的头脑保持清醒——不管是遛狗、打高尔夫还是别的什么。”
图注:尽管锻炼能减轻抑郁症状,但这更多的是因为新鲜空气的缘故,而非“feel-good”内啡肽的释放。莫斯里博士声称。

忘掉拼命锻炼1小时的说法——你完全可以在几分钟内就有所改变

事实上,越来越多的证据表明:短时间高强度锻炼对健康更有益。莫斯里博士说。
上周发表的研究显示,每周两次、每次一分钟间歇式的高强度锻炼持续6周后,65岁以上男性和女性的健康水平以及身体素质都得到了显著提升。
尽管刚开始时,他们仅能做6次6秒钟冲刺,但是在试验结束时,他们已经能做10次——锻炼时间增至了1分钟。
仅仅6周后,实验者血压下降了9%,一些日常活动例如起身、购物等也变得更轻松了。
(译者注:这项研究发表在新一期的《美国老年医学会会刊》上。苏格兰研究人员对12名退休老人进行了初步测试。他们每周2次来到实验室,在动感单车上全力以赴地蹬上6秒钟。6秒之后,心率恢复平稳,之后再狂蹬6秒,如此往复。实验一共坚持了6周。直至实验结束时,锻炼时间增至1分钟。)
 
尽管担心高强度锻炼对老年人或者那些存在心脏问题的人有危险,但它确实具有积极的作用。莫斯里博士说。
 
(本文仅为译介新医疗健康资讯,不代表本院观点)