孕期,需要这些营养素
蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维。各种营养素有不同的生理功效,相互之间有协同和制约作用。
钙质:对胎儿骨骼发育极其重要,缺钙可导致先天性佝偻病。孕妇比一般妇女需多摄取2倍钙质。
锌质:不仅对胎儿早期器官的发育十分重要,怀孕缺锌还会增加低体重初生儿的机会,出现流产或早产。
铁质:缺铁性贫血是孕妇常见的营养缺乏症,可导致流产、早产等。但即使吃含铁量高的食物也不一定能满足孕妇每天所需。您可能要适当补充以预防缺铁,请听从医护人员的意见采用。
蛋白质:提供日常所需热量。
纤维素:怀孕期间常会有便秘的现象,所以要多吃水果和蔬菜以摄取丰富的纤维素。
维生素:对于怀孕初数周胎儿中枢神经系统发育很重要,缺乏可能导致无脑儿或脊柱裂。深绿色的蔬菜能提供叶酸,也有专为孕妇配置强化叶酸的多种维生素、矿物质补充剂。可请教您的妇产科医生。

准备怀孕和怀孕时,应避免吃什么食物?

1、避免酒精饮料。
包括啤酒,葡萄酒或烈酒。
酒精妨碍胎儿发育,对智力和身体成长有永久影响。
2、小心选择鱼类,避免甲基汞(水银)含量较高的鱼类。
包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、金目鲷和吞拿鱼(特别是大眼吞拿鱼和蓝鳍吞拿鱼)等大型猎食鱼类。
胎儿、婴儿和幼童发育中的脑部特别容易受甲基汞的毒性影响,摄入过多甲基汞会对神经系统造成损害。
3、避免进食未经煮熟的食物。
包括海产、肉类和蛋。
必须确保食物彻底煮熟:煮熟的肉切开时不应有血,肉汁亦不应呈红色;蛋黄已经凝固;汤羹及炆炖类食物应煮沸并维持少一分钟。
将食物煮熟,可预防李斯特菌感染。
4、避免进食含李斯特菌的高风险食物。
软雪糕是含李斯特菌的高风险食物,怀孕期间应避免进食。其他雪糕亦容易因储存或处理不当而受细菌污染,所以必须谨慎。
微冻的即食食物及冷藏食物也较容易受李斯特菌感染。
怀孕时感染李斯特菌,可能导致流产、胎儿夭折、早产或令新生婴儿出现严重健康问题;受李斯特菌感染的孕妇会出现类似感冒病徵、发冷、发热、头痛、背痛和喉痛。亦可能全无徵状,但仍可以严重影响胎儿。